O izdelku:

Darilo sibirskih pšeničnih polj

Iz ene tone pšeničnega semena lahko v najboljšem primeru dobimo 20 do 30 kg pšeničnih kalčkov, ki vsebujejo 10 do 12% olja. Z najnaprednejšimi tehnologijami pa dejansko pridobimo iz ene tone pšenice le 5 kg kalčkov in iz njih tako stisnemo 250 g hladno stiskanega olja. Zato je olje pšeničnih kalčkov tako dragoceno in ga izredno težko dobimo na tržišču kot olje, saj je zaradi tako majhne pridobljene količine večinoma vsebovano v različnih prehranskih dopolnilih v obliki želatinastih kapsul.

Hladno stiskano olje iz pšeničnih kalčkov je bogat naravni vir vitamina E oziroma tokoferola. Po vsebnosti tokoferola je to olje rekorder med vsemi naravnimi spojinami, saj vsebuje do 600 mg tokoferola na 100 g s tem, da prevladuje njegova najaktivnejša oblika alfa-tokoferol. Hladno stiskano olje iz pšeničnih kalčkov je tudi bogat vir maščobnih kislin. Vsebuje palmitinsko, oleinsko, arahidronsko, linolensko in alfa-linolensko kislino, med katerimi je še posebej pomembna esencialna maščobna kislina, to je linolenska kislina, ki med drugim znižuje tveganje za usodni srčni napad. Hladno stiskano olja iz pšeničnih kalčkov se odlikuje tudi z visoko vsebnostjo karotenoidov, vitaminov skupine B in vitamina D.

Olje pšeničnih kalčkov ima visoko prehransko vrednost. Vitamin E, ki je topen v maščobah se nahaja v jetrih, maščobnem tkivu, srčni mišici, testisih, maternici, nadledvični žlezi in hipofizi. Je zelo učinkovit antioksidant, ki preprečuje oksidacijo maščob, vitamina A, selena in nekaterih oblik vitamina C. Vzdržuje celovitost celic, upočasnjuje proces staranja, preprečuje oksidacijo LDL holesterola, uravnava sintezo nekaterih snovi v organizmu, izboljšuje prehodnost krvnih žil – oskrbuje organizem s kisikom in povečuje vzdržljivost, povečuje elastičnost, zmanjšuje možnost za nastanek infarkta in Alzheimerjeve bolezni, poveča aktivnost in vzdržljivost mišičnih celic (tudi srčnih) ter jetrnih in ledvičnih celic. Znižuje nivo holesterola v krvi, povečuje splošno odpornost organizma, normalizira metabolizem, vpliva na kožo in lase, zvišuje potenco, izboljšuje reproduktivne funkcije ter deluje zaščitno na živčni sistem. Karotenoidi, ki jih vsebujejo pšenični kalčki, imajo antioksidativno delovanje in so zaviralci raka.

Olje iz pšeničnih kalčkov se priporoča predvsem:

•  za preventivo pred arteriosklerozo, pri arteriosklerozi pa za preprečenje razvoja srčne ishemije in infarkta

•  za preventivo pred usodnim srčnim napadom,

• za zniževanje krvnega holesterola,

• pri sladkornih bolnikih za upočasnitev razvoja diabetične retinopatije,

• pri težavah s kožo in lasmi,

• za lajšanje utrujenosti zaradi pretiranega napora, lažje okrevanje po operacijah,

• pri adenomu prostate ob ostali terapiji,

• za preprečevanje motenj pri spolnosti moških, proti slabenju erekcije in za izboljšanje spolne funkcije, krepitev libida in potence,

• za preprečevanje in upočasnjevanje prezgodnjega staranja,

• kadilcem, alkoholikom ter v primeru izpostavljenosti toksičnim snovem in sevanju,

• za zaščito pred rakom.